La mayoría de los trabajos encomendados al Taller de organería LUIS MAGAZ consiste en la realización de órganos que por lo general suelen estar ubicados en templos religiosos: iglesias, colegiatas, abadías, monasterios, conventos y catedrales.
Aunque en menor medida, igualmente pueden encontarse órganos en centros culturales, auditorios y agrupaciones musicales.
Han tenido el privilegio de trabajar para diversas Administraciones Públicas así como para otras instituciones públicas y privadas. El patrocinio y mecenazgo de diversas asociaciones, fundaciones y particulares también ha hecho posible llevar a cabo muchos de sus proyectos.